ストウブ鍋でりんごケーキ

寒さが身にしみる季節になりましたね。

いよいよ薪ストーブのシーズンも本番です。

先日、ストウブ鍋を使ってりんごケーキを焼いてみました。

ワンボールで混ぜて流して焼くだけの簡単ケーキです。



しっとりふっくら、おいしく出来ました。

今回使用したストーブはこちらです。

オーストラリア
ＰＥＣＡＮ（ピキャン）

Ｂａｋｅｒ’ｓ　Ｏｖｅｎ（ベーカーズオーブン）

本体　￥362,250.-

火室の下に設けられたオーブンでは肉のローストのほか、モデル名の由来にもなっている

パンを焼くことが可能。

また、火室の上のクックトップには４つの大きな鍋を置くことができるうえ、

２ヶ所のフタをはずせば、炒め物など直接火を使う料理ができる万能ぶり。

１００㎡超の部屋を暖めるヒーターとしての能力も。

お鍋はこちらです。

ピコ・ココットラウンド　２０ｃｍ

三ツ星レストランのシェフにも愛される

フランスの人気鍋「ストウブ社のココット」

キッチンではもちろん、ストーブトップでも大活躍です。

楽しくおいしいお料理の幅がぐんと広がります。

フタをしたままオーブンにも使えます。

茅野店ではストウブ社のお鍋、各種取り揃えております。