いよいよ来週から 朝晩冷え込んでくるようです。
一日中 薪の配達に明け暮れています。
今年は例年と比べて 薪の動きが早いようです。
ご準備は お早めに！
2011年9月21日水曜日
2011年9月17日土曜日
土間のエンライト
日を追うごとに 秋の訪れを感じます。
先日 薪ストーブの施工工事をしました。
こちらのお宅は リフォームを終えられたばかり。
古民家の味わいが なんとも素敵でした。
エンライトのすっきりとした
飽きのこないデザインが
和風な土間に なじんでいます。
モダンな落ち着き感が加わり
より味わいのある空間となりました。
ストーブに火が入ると
また雰囲気が変わるのでしょうね。
広い土間で ストーブを囲んで
おしゃべりをする 暖かな ひととき。
冬が楽しみですね。
今回 施工させて頂いたストーブは
「 Enlight Large －エンライトラージ－ FA２４９」
横幅：７５６mm
最大暖房面積：６８坪
最大熱出力：17,600 kcａｌ/時
と
薪ストーブの中でも
圧倒的なパワーを持つストーブです。
シンプルなデザインと
炎を楽しめる大きなフロントガラス
安定した燃焼と 低燃費が特徴。
実用性も高く 大きな場所には
最適です。
店長おすすめの ストーブです。
2011年9月13日火曜日
ちいさいものシリーズ
煮込み、蒸し焼き、オーブンと様々な料理に適しています。
ストウブ ピコ・ココット最大の特徴は、“セルフ・ベイスティング・システム”。
肉・魚・野菜などの旨みを含んだ水蒸気は
蓋の裏側の突起（ピコ）を伝って食材に満遍なく降り注ぎます。
その為素材の旨みを逃がすことなく、柔らかくジューシーに仕上げることができます。
蓋の密閉性が高いため、無水調理も可能。
鍋の内側は、ザラザラした「黒マットエマイユ加工」。
鍋の内側は、ザラザラした「黒マットエマイユ加工」。
ツルツル仕上げのホーロー鍋と違い、細かい隙間に油が馴染み焦げ付きを防ぎます。
また表面積が広く、より食材にムラなく熱を伝えます。
Staub のピコ・ココット ラウンド と
以前にもご紹介した ピコ・ココット オバール
そして Lodge Logic の ５インチ が入荷しています。
このまま調理できて なおかつ 美味しく
そして このまま 器として テーブルを彩ります。
熱をためこんで いつまでも 温かく料理がいただけます。
洗い物も減るし
一石四鳥です。
ＩＨにも対応していますし ストーブをお持ちでない方も
十分に楽しめます。
ストーブをお持ちの方は さらにたのしんでいただけます。
なぜなら 蓋のツマミは真鍮、またはニッケル製で高温に耐えられるため
蓋をしたままオーブンに入れられます。
お店には 小さいstaub が たくさん並んでいます。
2011年9月9日金曜日
2011年9月8日木曜日
2011年9月1日木曜日
薪・原木・薪割り機レンタル 案内
こんにちは。
今日から早いもので ９月になりました。
台風も近づいているせいか すっきりしない空模様です。
そろそろ 皆さん本格的に薪を用意される方が多いようです。
今日は 薪の価格と薪割り機レンタルをご紹介いたします。
○薪の値段票
（写真：ナラ・クヌギ）
針葉樹 40・45cm ￥２５０/１束 (マツ・カラマツなど)
広葉樹 40・45cm ￥３５０/１束（シラカバ・アカシアなど）
ナラ・クヌギ 40・45cm ￥４００/１束
（配達の場合は１束につき、＋￥５０）
何束からでも、配達いたします。
○薪用丸太 原木
材 価
針葉樹 １㎥ ￥８，０００－
広葉樹（ナラを除く） １㎥ ￥１３，０００－
広葉樹（ナラを除く） １㎥ ￥１３，０００－
ナラ・クヌギ １㎥ ￥１８，０００－
配達の場合は、＋￥５，０００かかります
（１㎥＝直径２０cm×長さ２ｍ×１３本 約８０束作ることができます。）
※玉切り丸太（４０内外）は、１㎥につき、＋￥３、０００です。
＊直径によって本数は変わります。
＊樹種は在庫の状況によってかわります。
＊接道した場所へのクレーンでの荷降しとなります。
○薪割り機のレンタルも行っております。
ＭＴＤ社 ８ton ：￥５、０００／１日
お問い合わせください。
お問い合わせください。
変なきのこが生えていました。
きのこ狩りの季節です。
登録:
投稿 (Atom)